Degustação: Alho Negro e Cebolinha Negra

Convidamos todos os nossos amigos para uma sensacional degustação de Alho Negro e Cebolinha Negra:

Quando:

– 10/05/2013 (Sexta-Feira) – das 11:00 às 16:00 horas.

– 11/05/2013  (Sábado) – das 10:00 às 15:00 horas (ou até o término das amostras).

Onde:

Mercado Municipal de São Paulo
Rua da Cantareira, nº 306 – Centro – São Paulo
Casa Gonsalez Hortifruti (Rua Principal do Mercado)

Oferecemos queijos, saladas e frutas, acompanhadas de nossos deliciosos produtos.

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Alho Negro agitando no fim de semana!!!

Caros amigos,

Esse último fim de semana foi agitado.

Tivemos o sucesso do 1º Festival de Alho Negro aqui em São Paulo, no Moça Bonita Bar, o qual, na figura do querido amigo Marcus Ramalho, agradecemos imensamente a confiança em nossa empreitada.

http://www.mocabonitabar.com.br/

Agradecemos também a todos que prestigiaram o evento, comparecendo ao local para conhecer nossos produtos.

E no domingo, tivemos a reportagem sobre Alho Negro, Cebola Negra e Pimentas no programa Pequenas Empresas & Grandes Negócios, na Rede Globo de Televisão. Foi muito legal compartilhar com vocês um pouco da minha história e poder demonstrar nosso trabalho.

Pelo carinho e mensagens de parabéns que recebemos, sinto que a reportagem foi um sucesso.

Agradecemos a todos que prestigiaram a matéria e à equipe de produção do programa. E aqui fica um agradecimento especial aos amigos e parceiros que contribuíram com sua presença:

– Chef Paula Labaki (Lena Labaki Catering);
– Chef Henrique Fogaça (Sal Gastronomia);
– Chef Frasson;
– André Cotta (Presto Pizzaria);
– Dênio (Oba Hortifruti);
– Douglas Cury (Cury Assessoria Imobiliária);
– Lucio Luiz (Império do Bacalhau).

Aos que não tiveram a oportunidade de assistir, segue abaixo o link do programa:

http://g1.globo.com/economia/pme/noticia/2011/05/empresario-lucra-com-pimentas-e-alho-negro.html

Mais uma vez nosso muito obrigado a todos. Juntos estamos batalhando para enriquecer esse universo tão vasto da Gastronomia.

Valeu!!!

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1º Festival do Alho Negro no Moça Bonita Bar

Caros Amigos,

O Alho Negro chegou ao Boteco!!!

Numa parceria com nosso querido amigo Marcus Ramalho, proprietário do Moça Bonita Bar, é com muito prazer que organizaremos o 1º Festival do Alho Negro.

Moça Bonita Bar

Datas: 26, 27, 28 e 29 de Maio de 2011
Local: Moça Bonita Bar
Endereço: Shopping Jardim Sul – Av. Giovanni Gronchi, 5819 – Piso Térreo – Loja 101-A – São Paulo – SP
http://www.mocabonitabar.com.br/

 

Delícias com Alho Negro

 

Além do incrível cardápio do Bar, teremos:

 

– Manteiga de Alho Negro com Pão da Moça;
– Ostras Gratinadas ao Molho de Alho Negro;
– Pastel de Queijo Emmenthal com Alho Negro;
– “Sanduba” de Filé Mignon com Queijo Gruyere e Alho Negro;
– Escondidinho de Camarão com Abóbora e Alho Negro;

– Medalhão de Filé Mignon com Purê de Mandioquinha e Lâminas de Alho Negro;

– Banana Assada na Casca com Mel de Alho Negro, Gengibre e Sorvete de Creme.

 

Medalhão de Filé Mignon com Alho Negro

 

Banana Assada com Mel de Alho Negro

É uma oportunidade incrível para os amantes da boa comida, que ainda não tiveram o prazer de conhecer o Alho Negro, desfrutarem de aperitivos e diversos pratos com esse incrível ingrediente,  num ambiente aconchegante e alegre. Além disso, poderemos trocar idéias sobre o o entusiasmante mundo gastronômico.

Eu, Sérgio Rossi, estarei lá para conhecer vocês mais de perto.

Nos sentiremos tremendamente honrados com a presença de todos!!!

Abraços e até lá!!!

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